菌菇产业是丽水的特色产业，丽水学院作为地方高校积极承担立德树人使命，始终坚持为地方育人才、促乡村谋振兴，始终走在探索“红绿融合发展”的道路上。为拓宽学生知识层面，了解食用菌产业发展和菌类栽培基础知识，10月19日，丽水学院生态学院开展“食用菌王国里的秘密”讲座，特邀请中国菌物学会菌文化分会会长、中国食用菌协会专家委员会副主任韩省华担任主讲人，生态学院院长郭圣荣、院党委副书记吴庆红出席，生态学院各专业教师、学生、“青春关怀”团队参与本次讲座。
理学文说，多维教学
讲座伊始，韩省华以菌菇之歌引出本次讲座的核心——食用菌。韩省华沿着历史的脉络讲述人类食用菌类的起源，从河姆渡时期到周汉朝代，再到近现代食用菌产业的发展史、神秘的培育史，娓娓道来、引人入胜，阐明了食用菌的特点、类型、结构等知识，还延伸至食用菌对健康生活影响、对环境的作用、对生态经济作用，以及菌类产业的展望等多个方面，以理学文说、多维度教学方式带领学生走进食用菌的王国。
讲座结束后，吴庆红进行总结，“韩教授的食用菌，既有历史、有故事、有理论、有学术、也有实践，他从多角度、生动幽默的方式向我们展示了食用菌的世界，丽水庆元是世界香菇发源之地，而丽水学院是丽水唯一一所本科院校，生态学院的师生有这样的责任和使命把菌菇研究好、传承好。”
产学研合一，学思用贯通
讲座后，韩省华应邀开展专题座谈会，中国（丽水）两山学院院长刘克勤、生态学院院长郭圣荣、党委副书记吴庆红共同出席，生态学院相关专业数名博士、教授和学生代表参加了本次座谈。
座谈会现场，韩省华与到场师生就“丽水学院作为地方高校如何发挥区位优势加强菌类研究及推进产学研合作、培育菌类进行污染防治的可能性、人工栽培食用菌与野生菌的关系、用于菌类毒性快速检测的试剂研发”……等多个层面的问题展开研讨，韩省华以其产学研结合的丰富跨界实践和丰厚知识储备就以上问题一一回应交流，在场师生纷纷表示获益匪浅。韩省华还与刘克勤、郭圣荣等就大健康产业及人才引进、培育等方面进行了深入的探讨，为进一步的合作奠定了基础。
座谈会的最后，韩省华亲切鼓励在座学生可以多发掘自己的科研兴趣、尝试走进食用菌王国，也殷切叮嘱道：“做研究要格物致知，脚踏实地，学习中读书越多越好，但做研究切入点越小越好。”
“七十伟业传承文化薪火，科技创新汇聚青年力量”。据悉，生态学院一年一度的生态科技文化节正在火热开展中，其中生态科技论坛作为重要环节，邀请各相关专业的专家学者来校开讲，旨在加强学科专业引领作用，丰富学生知识储备，促进形成研究型院风学风。
嘉宾简介：
韩省华，中国菌物学会菌文化分会会长，中国食用菌协会专家委员会副主任，中药世家。一生从事菌类研究工作， 1976以来从事菌类开发与研究，曾经在陕西佛坪县、浙江庆元工作，推动了当地中药材及香菇产业的进步，并研究出菌类抗癌药----保力生。1999年到杭州继续从事食用菌研究，填补了杭州市产业空白，数次获得杭州市优秀科技工作者、优秀农业科技工作者和省农业先进工作者。在杭州经营2个企业：浙江天泉公司（董事长）和浙江省华丹农业微生物资源应用研究院（院长），和2个民营公益组织：浙江省微生物研究院和浙江省食用菌装备协会（省级协会）。
多年来韩省华先后到浙江大学、华中农业大学、陕西理工大学、杭州师范大学等20余所国内知名大学，香港中文大学、越南河内大学、意大利博洛尼亚大学等多所海外大学及150多个县进行食用菌相关专题讲座、产业扶贫，在国内具有很好的声誉和广泛的影响。
【一审：张文明；二审：徐丽；三审：吴庆红】