近日，“蘑力菌苑”实践团队赴庆元濛洲街道、松源镇街道调研，了解食用菌种植业发展现状及面临的挑战，旨在为推动产业的科技创新和可持续发展提供策略支持。

调研团队在濛洲街道办事处相关菌菇企业展开现场考察，深入了解当地食用菌的生产模式和市场运作。以浙江鼎洲生物科技有限公司为代表的食用菌现代化工厂，团队调研发现该公司已实现生产流程的自动化，采用菌光互补及温控大棚技术，日均可达30000段，大大提高了生产效率及香菇品质，但市场仍供不应求，仍面临拓展种植量的问题。

在松源街道，团队了解到该街道食用菌生产规模达650万段/年，主要采用传统的种植模式，即散户和基地为主，有100余家庭农场，现代化工厂目前有2家，年产鲜菇可达8800吨，为当地菇农带来较为稳定的收入。但当遇到极端天气，产量和品质会受到不同程度的影响。

调研显示，近年来，庆元县食药用菌生产取得较大的发展，但仍存在不少亟需解决的问题。这些问题包括优良菌种的选育、菌菇干燥技术品质提升、废弃菌棒的合理处置以及传统种植与现代化种植的平衡问题等。

针对这些问题，调研团队提出合理化建议，包括引进专业人才、加大科研创新力度、探索环境友好型生产模式及推广食用菌文化，与部分企业进行了深入探讨和交流，为下一步的调研与合作奠定了基础。

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